SALE NERO
sale marino delle isole Molokai - ( 70 grammi )
€3.00
Il sale marino nero dell'isola Molokai lavorato dagli artigiani delle Hawaii è ricco in
elementi minerali di lava vulcanica aggiunti al sale nel momento dell'essiccazione.
Il sapore del sale nero è secco; lievemente amaro con leggere note di affumicato. Ha un potere salante inferiore al sale marino classico perché un percentuale di sodio lascia spazio ai minerali vulcanici.
