BERBEREÉ

BERBEREÉ

miscela di spezie eritrea - ( 40 grammi )

€2.70
Tipica miscela di spezie dell'Etiopia dal sapore intenso e mediamente piccante. Usata localmente per preparare una zuppa di legumi e verdure chiamata "Wats": il piatto Nazionale.

Ingredienti: noce moscata, coriandolo, cardamomo, pimento, pepe, carvi, peperoncino di cayenna, zenzero, chiodi di garofano, sale, fieno greco.

Consigli d'uso: ideale nella preparazione di zuppe e stufati, ai quali dona un sapore intenso tipico "africano".

TI POTREBBERO INTERESSARE ANCHE