TANDOORI MASALA

TANDOORI MASALA

miscela di spezie indiana - ( 50 grammi )

€3.50
Una miscela complessa, classica del Nord India, la cui composizione delle
spezie varia in base alle diverse regioni. Utilizzata localmente per cuocere il pollo nel forno tandoori.

Ingredienti: cumino, coriandolo foglie e frutti, paprika, curcuma, cipolla, aglio, pepe, senape, zenzero, peperoncino, pimento, galgant, noce moscata, cannella, chiodi di garofano.

Consigli d'uso: gradevole miscelato con yogurt e sale per poi essere aggiunto in cottura ad una dadolata di pollo fino a formare una delicata crema.

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