CINA - PU'ER MINI-BEENG - MENGHAI GOLDEN BUD (SHU)
CINA - PU'ER MINI-BEENG - MENGHAI GOLDEN BUD (SHU)
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Descrizione
Questo pu’er è prodotto con le foglie più piccole e gemme dorate di Camelia assamica della cultivar Da Ye Zongh del Menghai: regala un sapore fine e leggero. Le note iniziali di nocciola, legno e fiori si evolvono con grazia in un retrogusto dolce che ricorda la frutta secca e le caramelle alle erbe. È il sorprendente contrasto tra gli aromi di apertura e il retrogusto a rendere spettacolare questo pu’er
Ideale per coloro che preferiscono un pu’er maturo ma al contempo sobrio e senza le pronunciate note terrose; questa torta è inoltre perfetta per chi non ama particolarmente il classico sapore salmastro spesso associato ai pu’er sheng maturi. È inoltre ideale come introduzione per iniziare le prime esperienze di degustazione con questa tipologia di tè.
Prodotto da Yunnan Manyouwei Tea Industry Co. Ltd.
Peso: 100 gr
METODO DI INFUSIONE OCCIDENTALE
3 grammi in 350 ml di acqua a 100 °C per 2 minuti, le foglie possono essere poi re-infuse aggiungendo pari quantitativo di acqua e aumentando il tempo di 1 minuto per ogni infusione successiva
METODO GONG FU CHA
5 grammi in 100 ml di acqua a 100 °C per 10 secondi per le prime 3 infusioni. Aumentare il tempo di 5 secondi per ogni infusione successiva.
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