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CINA - PU'ER FLAT BEENG-CHA - SILVER MOONLIGHT (SHENG)

CINA - PU'ER FLAT BEENG-CHA - SILVER MOONLIGHT (SHENG)

tè pu-erh puro - anno 2023 - cina, yunnan
€41.00 EUR
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Descrizione

Come impone la tradizione, la tipologia di tè Silver Moonlight è tradizionalmente ottenuta dal germoglio e dalla prima foglia; caratteristica particolarmente evidente in questa speciale torta di pu-erh bianco. Le foglie estremamente delicate provengono camelie di circa 60 anni della cultivar Jing Gu Da Bai Cha.. Una particolare procedura di appassimento, conferisce al tè particolari caratteristiche ed un sapore particolarmente fruttato senza metterene in ombra il carattere.

Dona una tazza luminosa che ricorda il colore di un miele chiaro; il sapore è morbido e dolce.

Peso: 200 gr

METODO DI INFUSIONE OCCIDENTALE

Acqua 95°C

Infusione 4 Minuti

15 Grammi per Litro

METODO GONG FU CHA

5 grammi di foglie in 100 ml di acqua a 95 °C; le prime due infusioni devono essere di 10 secondi, le seconde tre infusioni devono invece essere di 15 secondi. Per le successive aumentare il tempo di infusione in base al proprio gusto personale.

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