NOCE MOSCATA
semi interi - ( 27/30 grammi - 4 noci )
È il seme decorticato di Miristica fragrans, albero sempreverde originario delle Molucche in Indonesia. Il suo aroma caldo ed intenso è conferito dall'elevato contenuto di oli essenziali. Di largo impiego in Italia, soprattutto in Emilia Romagna per la produzione dei famosi tortellini o cappelletti.
IN FITOTERAPIA sono note diverse fonti popolari e scientifiche che la annoverano un ottimo antiossidante, antimicotico, digestivo e afrodisiaco.