CHILI CHIPOTLE ROSSO - ( JALAPEÑO )
bacche essiccate e frantumate - ( 25 grammi )
Un ottimo peperoncino rosso della varietà Jalapeño sottoposto ad un lento processo di affumicatura. Molto utilizzato nella cucina messicana, questo chili ha una piccantezza gradevole e poco sgarbata; utilizzandolo a piacere nelle pietanze si riesce a gustarne il suo sapore fruttato ed speziato con spunti affumicati senza eccedere nel gusto piccante.
PROVENIENZA: Messico