ANICE VERDE
frutti interi
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Questa spezia dagli usi millenari è menzionata in innumerevoli ricette sia culinarie sia medicamentose. Conosciuta fin dall'antichità dove veniva utilizzata in particolar modo per cucinare carni di pollo, maiale e coniglio, oggi la troviamo in biscotti, gelati, pane, formaggi e tanto altro.
IN FITOTERAPIA il suo uso principale è come digestivo e sgonfiante, viene inoltre usato come rimedio contro la tosse ed aiuta a ridurre i processi di fermentazione intestinale riducendo così la flatulenza. Aiuta la nausea e il vomito.
